Trattoria da Paeto
 
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TRATTORIA DA PAETO

Tradizione con un pizzico di innovazione

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TRATTORIA DA PAETO

I migliori piatti della tradizione

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TRATTORIA DA PAETO

Solo prodotti italiani

ORARI DI APERTURA
dal Martedì alla Domenica
11.30-15.00 e 19.00-24.00

LUNEDI' chiuso

LUGLIO E AGOSTO CHIUSO SABATO A PRANZO

TELEFONO
+39 0424 590318
EMAIL:
trattoriapaeto@gmail.com

TRATTORIA "DA PAETO"

Un’atmosfera accogliete, un ambiente caldo e cofortevole, intimo e riservato, nel rispetto della tradizione delle antiche trattorie dove l’attenzione per il cliente e’ sempre al primo posto.
Le due sale principali sono fortemente caratterizzate; una sala in stile classico e una con un tocco di modernita’ passando per un piu’ intimo angolo davvero speciale.
Il calore del camino, la luce soffusa di una candela, la musica a fare da colonna sonora.
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I NOSTRI PIATTI

La Trattoria propone piatti tradizionali come i bigoli al ragu' di puledro, carni ai ferri come filetto e costata oltre a portate piu' particolari come la carne affumicata, la straeca (carne magrissima e sottile), la tartara (carne cruda servita con un po' d'olio d'oliva e sale) o come gli sfilacci di carne di cavallo. Tutto naturalmente accompagnato da ottimi vini Veneti, Toscani, Piemontesi e Friulani. Dai classici Cabernet Sauvignon, Refosco e Merlot, a vini piu' importanti come Barolo, Barbaresco, Brunello di Montalcino, Chianti e molti altri da abbinare alle carni rosse. Scopri tutti i nostri piatti

MENU' DEGUSTAZIONE

  • Sfilacci, Salame alla griglia con polenta,Speck equino e Tartara al naturale
  • Gnocchi con burro e sfilacci e Bigoli al ragù equino
  • Tagliata al rosmarino, Bistecche al sugo, Stufato con polenta con Contorni
  • Prezzo: 30,00 €

CARNE ALLA GRIGLIA

  • ‘’ Fiorentina’’ T-Bone Steak (kg 1,2 circa)
  • “Lombatona" Roast beef (kg 1 circa)
  • Filetto ( 250 gr. circa)
  • Tagliata al Rosmarino ( 200 gr. circa)
  • Lombata ( 350 gr. circa)

GLI ANTIPASTI

  • Tartara di Carne (di puledro o manzo gr.170)
  • Carpaccio di Manzo (Scottona veneta)
  • Tagliere di Affettati e Formaggi Nostrani
  • Salame equino alla griglia con polenta
  • Baccala’ mantecato

PHOTOGALLERY

EVENTI

    Il Nostro Team

    Per ottenere i migliori risultati utilizziamo solo i migliori ingredienti. Questa filosofia vale per la nostra cucina così come per le persone che lavorano qui.

    Incontra il team

    Trattoria da Paeto - via Trevisani, 15/B - 36050 Cartigliano (VI) - Tel. 0424 590318 - Email trattoriapaeto@gmail.com - P. iva 02294950247 - privacy - by
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