ANTIPASTI
- 9,00/13,00 €
-
Antipasto misto della Casa: Piccolo/Grande
Sfilacci, salame alla griglia con polenta, tartara e speck equino
- 13,00 €
-
Tartara di Carne (di puledro o manzo gr.150)
- con tartufo estivo 18,00 €
- 10,00 €
-
Carpaccio di Scottona Veneta
con misticanza e scaglie di Asiago Mezzano D.O.P.
- con tartufo estivo 15,00 €
- 15,00 €
-
Tagliere di affettati nostrani
(consigliato per due persone)
- 14,00 €
-
Selezione di formaggi
con confettura di asparagi bianchi
- 4,00 €
-
Giardiniera della Casa in agrodolce
accompagnamento
- 4,00 €
-
Asparagi in agrodolce sott'olio CBT
accompagnamento
GLI ANTIPASTI
PRIMI PIATTI
- 10,00 €
-
Bigoli al Ragù Equino
- 11.00 €
-
Bigoli all’Anitra
- 10,00 €
-
Gnocchi con Burro e Sfilacci
- 10,00 €
-
Tagliatelle al ragù di cinghiale
- 15,00 €
-
Tagliatelle con Tartufo Bianchetto e Crema di Grana Padano DOP
con tartufo estivo fresco di stagione
PRIMI PIATTI
Secondi Piatti
- 5,00 € / etto
-
‘’ Fiorentina’’ T-Bone Steak (minimo 1,2 kg)
- 45,00 €
-
Costatona (da 1 kg)
- 50,00 €
-
Lombatona (1 kg circa)
(quando disponibile)
- 18,00 €
-
Filetto ( 220 gr. circa)
- 14,00 €
-
Tagliata al Rosmarino ( 200 gr. circa)
- 18,00 €
-
Lombata ( 350 gr. circa)
- 24,00 €
-
Costata con osso ( 650 gr. circa)
- 10,00 €
-
Bistecca (150 gr. circa)
- 13,00 €
-
Straeca (170 gr. circa)
(quando disponibile)
-
Equino e Scottona Veneta
SECONDI PIATTI ALLA GRIGLIA
Piatti della tradizione
- 10,00 €
-
Bistecche al sugo
- 10,00 €
-
Salame alla griglia con polenta e giardiniera
- 10,00 €
-
Stufato con polenta
- 15,00 €
-
Secondo misto
(tagliata al rosmarino, bistecca al sugo, stufato con polenta)
Piatti della tradizione
Contorni
- 4,00 €
-
Verdure grigliate
- 4,00 €
-
Verdura cotta*
- 4,00 €
-
Patate al forno
- 4,00 €
-
Patatine fritte*
- 4,00 €
-
Fagioli in salsa
-
* materia prima surgelata
I CONTORNI
Le nostre insalate
- 6,00 €
-
Insalatona (insalata, pomodori e carote)
con eventuali aggiunte 8.00 €
- 4,00 €
-
Insalata mista piccola
LE INSALATE
Dolci e Desserts
- 5,00
-
Crema catalana
di nostra produzione
- 5,00
-
Cheesecake ai frutti di bosco
di nostra produzione
- 5,00
-
Meringata allo zabaione con meringa all'italiana caramellata
di nostra produzione
- 5,00
-
Tiramisù
di nostra produzione
- 6,00
-
Crostatina cioccolato biondo e lamponi
di nostra produzione
- 2,00
-
Biscotti (Zaeti e Cantucci)
di nostra produzione
con vino passito 6,00 €
- 3,50
-
Ananas fresco
- 3,00
-
Sorbetto lime e zenzero
- 4,00
-
Fragole fresche
di nostra produzione
-
Per informazioni sugli allergeni rivolgersi al personale
Dolci e Desserts
Bevande
- 3.00
-
BIRRA CENTENARIO DOLOMITI
alla spina (lt 0,20 - alc. 5,7%)
- 5.00
-
BIRRA CENTENARIO DOLOMITI
alla spina (lt 0,40 - alc. 5,7%)
- 8.00
-
CABERNET VENETO 1 L
(alc. 12%)
1/2 lt 5,00 €
1/4 lt 3,00 €
- 8.00
-
RABOSO ROSSO 1 L
(alc. 10,5%)
1/2 lt 5,00 €
1/4 lt 3,00 €
- 1.50
-
ACQUA “ PLOSE” 50 CL
- 2.00
-
ACQUA “ PLOSE” 75 CL